V rámci letošního MiniGastrofestivalu připravila MAS Brána Vysočiny program zaměřený na rodiny s dětmi, který spojil kreativitu, lokální suroviny i hravé poznávání. 13.6.2026 mezi 15. a 17. hodinou probíhala v jazzovém sále samoobslužná tvořivá dílnička a miniworkshop, kde si děti společně s rodiči mohly vyzkoušet přípravu celozrnné wafle z čerstvě mleté mouky. Součástí byla i ukázka mlýnku na obilí, která přiblížila proces zpracování surovin hravou a srozumitelnou formou. Hotové wafle děti doplnily řemeslnou zmrzlinou z Ekofarmy Nelepeč, barvenou přírodními prášky dle vlastního výběru, a ozdobily je čerstvými jahodami z farmy Šeda z Maršova. Velký úspěch měla také doprovodná aktivita firmy Zdeňka Gottwalda, při níž dostaly dřevěnou lžičku se svým jménem. Tu následně využily při tvorbě vlastní zmrzliny i závěrečné kompletaci wafle na tácku podle předlohy. Program nabídl nejen zábavu, ale i možnost seznámit se s lokálními produkty a tradičními postupy v moderním, interaktivním pojetí. Děkujeme všem návštěvníkům i partnerům za krásnou atmosféru.
