Projekt je zaměřen na podporu odbytu regionální zemědělské produkce v ČR, krátké odbytové řetězce a marketing.
Exkurze v roce 2025 se uskuteční na území Moravskoslezského kraje. Exkurze jsou určeny pro pracovníky Místních akčních skupin (MAS), zemědělce, zástupce odborné veřejnosti v oblasti zemědělství a potravinové spolupráce (pracovníci akademické sféry, municipalit, zástupci krajského úřadu, neziskového sektoru), popř. jiné osoby, pracující pro hospodářské subjekty kategorie MSP.
Účastníci se seznámí s daným provozem a jeho podmínkami, historií a možnostmi, které daný provoz nabízí (prodej 24/7, způsoby prodeje: plně bezkontaktní/hybridní, společný odbyt apod.).
V projektu dochází k využití digitálních technologií a využití inovací
Odbyt lokální produkce III.
23.–24. 4. 2026
07:00–19:00
Exkurze je zaměřena na samoobslužný a bezobslužný prodej (24/7), sdílené formy odbytu a spolupráci mezi farmáři, prodejci a odběrateli při zkracování dodavatelských řetězců.
Navštívíme inspirativní projekty v Rakousku (Eisenstadt, Neutal, Drassmarkt, St. Andrä, Glinzendorf), včetně sdílené farmářské prodejny s využitím digitálních technologií a inovativních přístupů k prodeji lokálních potravin.
Podrobné informace naleznete v pozvánce.
V případě zájmu o účast se přihlaste zde.
25.9.2025 - posun na 24.10.2025
prezentace Čavisov
Exkurze Odbyt lokální produkce II, které se zúčastnilo zhruba dvacet lidí, nabídla inspirativní pohled do moderních způsobů prodeje regionálních potravin. Účastníci navštívili bezobslužné i sdílené prodejny a mohli naživo vidět, jak technologie umožňují prodej 24/7 i v menších obcích. Zaujala je například prodejna Naše Vesanka, farmářský obchod Doubravský dvůr nebo faremní minimlékárna na Zlaté farmě. Na každém místě získali praktické příklady toho, jak efektivně propojit místní producenty se zákazníky. Celá akce byla velmi přínosná a přinesla mnoho podnětů pro podporu lokálního odbytu.
